元祖東京ラーメン「進来軒」へ行ってきました

今日はちょっとお寺のことと離れたことを書きます…すいません。
昨日は千葉で法務があったので、帰り道に念願だったラーメン屋さんに行ってきました。
そのお店の名前は「進来軒」
場所は千葉県天台スポーツセンターから千草台団地商店街に入ったところにあります。
一見普通のどこにでもありそうなお店ですが…
進来軒3
実は東京ラーメンの原型である浅草にあった「来々軒」
そのラーメンの流れを汲む唯一のお店!なんです。
東京ラーメンの原型といわれる浅草にあった「来々軒」というラーメン屋さん
今は本家のお店はなく(名前だけは全国よく見かけますが…)
現在この「進来軒」だけが昔の「来々軒」の味を継承しているとの
お昼の一時半に入店したのですが、店内は多くのお客さんで賑やかでした。
また奥の座敷では、常連さんと思われる配達業の方が何人もいてびっくり!話を聞いてみると、どうやら毎日のように食べに来ているみたいです。
地元の方に愛されているのがよくわかりました。
さっそくAランチのラーメン、餃子セット(750円)を注文してみました。
進来軒1
醤油スープはさっぱりして飽きずに飲めました。うずらの卵が入っていたのが特徴で、なるとは入ってませんでした。麺ももちもちしていてうまい。THE醤油ラーメンといった感じでした。
進来軒2
餃子も野菜の甘みが出ていておいしかったです。
これが東京ラーメンの元祖、ラーメンの元祖だと思うと、なんだか感慨深い。
これからも沢山の人に、また後世の人々に、この味を伝えてほしいと思いました。
ごちそうさまでした。

コメント

  1. 弘行寺住職

    あろえ様
    コメントありがとうございます。
    是非進来軒さんにも、足を運んでみてください!
    こちらこそありがとうございました。

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